BAR TIMES STORE 英國大使 Mitsuhiro Nakamura
中村光宏長期以來一直作為日本領先的調酒師而活躍，並經常出現在我們的媒體作品中。我們與中村先生建立了合作夥伴關係，共同向英國更廣泛的受眾宣傳日本酒吧文化和酒吧用品的吸引力。
中村光宏
出生於東京。目前擔任倫敦邱吉爾凱悅酒店 The Churchill Bar & Terrace 的首席調酒師，此前曾在東京半島酒店 Peter Bar 擔任首席調酒師。
榮獲 Chivas Regal（2014 年）、Bombay Sapphire（2015 年）和 Patrón Perfectionists 雞尾酒比賽（2019 年）的冠軍。 2017年，他作為第一位日本人在“雞尾酒故事”上發表演講，談論基於茶道（日本茶道）的日式服務。此後，他在法國、俄羅斯、沙烏地阿拉伯和世界其他地區舉辦了研討會和客座調酒師活動。
他在靈仙會日本傳統文化學校學習茶道。目前持有教練執照並取得「燒酒」之名。他出版了他的第一本書《設計自己》。
自2023年起，他在倫敦擔任三得利DOJO計畫的評委，在倫敦大學擔任教師，並與烈酒品牌和日本政府開展合作活動。 2024年，他被提名入圍《酒吧雜誌》最佳調酒師獎決賽。
