台灣時代酒吧大使黃奕翔
黃奕翔
黃奕翔簡史
- 2009年成立bar TCRC
- 2011年 World Class 全國第5名
- 2016年 TCRC 獲Asia Top 50 第23名
- 2017年 TCRC 獲Asia Top 50 第35名
- 2018年 成立 bar Home
- 2019年 台南府城威士忌主辦人
- 2020年Whisky High Five酒展主辦人
- 2021年 Whisky Time Out 台南臺傲日餐酒嘉年華主辦人
- 2022年GQ潮流季 TingTing Art Space 丁丁藝廊合作者
- 2022年 Art Taipei臺北國際藝術展 TingTing Art Space 丁丁藝廊合作者
- 2022年 Whisky Time Out 台南臺傲日餐酒嘉年華主辦人
- 2023年GQ潮流季 TingTing Art Space 丁丁藝廊合作者
- 2023年 東京TaiwanPlus 調酒代表攤位
- 2023年 Whisky Time Out 台南臺傲日餐酒嘉年華主辦人
- 2023年 WePeople入選WEMATES「注目影響力之星」
- 2024年 PaperPlane紙飛機 Bar Guide 「年度最佳酒吧」
⚫︎臺虎精釀x Bar T.C.R.C. 聯名酒款「餞男醋女酸啤酒」
⚫︎臺虎精釀x Bar T.C.R.C. 聯名酒款「騷包仙草啤酒」
⚫︎台南職業工會講師
⚫︎WSET SPIRITS LEVEL1講師
⚫︎WSET SPIRITS LEVEL2講師
⚫︎格蘭父子調酒講師
⚫︎高雄精品飯店「比歐緻居」酒吧顧問
⚫︎台北餐廳「心潮飯店」飲料顧問
⚫︎台中米其林餐盤「元餐廳」飲料顧問
⚫︎高雄米其林一星二星餐廳「liberte」無酒精飲料顧問
⚫︎台南 Whisky Time Out 臺傲日 主辦方
⚫︎Starlux 星宇航空 機上調酒合作
⚫︎高雄漢來飯店 臺北 內湖合作顧問
⚫︎高雄洲際酒店 酒吧顧問
⚫︎香格里拉集團 台北 板橋 台南 客座首席 酒單顧問
⚫︎臺虎精釀x Bar T.C.R.C. 聯名酒款「騷包仙草啤酒」
⚫︎台南職業工會講師
⚫︎WSET SPIRITS LEVEL1講師
⚫︎WSET SPIRITS LEVEL2講師
⚫︎格蘭父子調酒講師
⚫︎高雄精品飯店「比歐緻居」酒吧顧問
⚫︎台北餐廳「心潮飯店」飲料顧問
⚫︎台中米其林餐盤「元餐廳」飲料顧問
⚫︎高雄米其林一星二星餐廳「liberte」無酒精飲料顧問
⚫︎台南 Whisky Time Out 臺傲日 主辦方
⚫︎Starlux 星宇航空 機上調酒合作
⚫︎高雄漢來飯店 臺北 內湖合作顧問
⚫︎高雄洲際酒店 酒吧顧問
⚫︎香格里拉集團 台北 板橋 台南 客座首席 酒單顧問
- Bar Home 負責人
- Bar TCRC 負責人
- Bar Phowa 股東
- Loftice 股東 Head Bartender
介紹：
Yi Hsiang Huang，黃奕翔，2008年開了第一家酒吧bar TCRC，
2011年6月，由Diageo主辦的台灣區第三屆World Class世界頂尖調酒師大賽初賽，進入總決賽的第5名。
當時他的資歷僅有短短5年，但他是台北以外，那次比賽中南部唯一入選最後決賽的bartender！
2016年3月，TCRC更被國際美酒組織Drinks International評選為「亞洲最佳50大酒吧」的第23名，讓有著濃濃台灣府城文化的酒吧在國際間揚眉吐氣！
2018年12月1日，他自己再出來開了Bar Home，打造一個「家」的感覺給愛喝酒的朋友們一個全心且用心的體驗！現在他也同時擔任一些院校和調酒組織的講師。
Yi Hsiang Huang，黃奕翔，2008年開了第一家酒吧bar TCRC，
2011年6月，由Diageo主辦的台灣區第三屆World Class世界頂尖調酒師大賽初賽，進入總決賽的第5名。
當時他的資歷僅有短短5年，但他是台北以外，那次比賽中南部唯一入選最後決賽的bartender！
2016年3月，TCRC更被國際美酒組織Drinks International評選為「亞洲最佳50大酒吧」的第23名，讓有著濃濃台灣府城文化的酒吧在國際間揚眉吐氣！
2018年12月1日，他自己再出來開了Bar Home，打造一個「家」的感覺給愛喝酒的朋友們一個全心且用心的體驗！現在他也同時擔任一些院校和調酒組織的講師。
