金巴利集團品牌大使小川直人作為調酒師客串現代墨西哥餐廳和酒吧 A9。

8月 21，2023

舉辦活動，您可以品嚐用 Craft Mezcal Montelobos 調製的特別雞尾酒。

CT Spirits Japan（總部：東京都澀谷區；總裁兼首席執行官：Tetsu Abe）將於8 月24 日（星期四）舉辦一場為期一晚的合作活動，以與Modern Mexican 合作的“Montelobos”製作的特色雞尾酒為特色Restaurant & Bar A9 和金巴利集團品牌大使小川直人。

該活動的舉辦地點是現代墨西哥餐廳和酒吧 A9（A Nine），該餐廳以其利用墨西哥美食香料並最大限度地發揮日本時令食材潛力的美食而聞名。該餐廳由銀座“Aroselia La Panza”米其林必比登美食家大廚 Atsuto Hiramatsu 領銜，提供一系列充滿活力的墨西哥菜餚，包括兩種炸玉米餅，以及小川直人調製的“Montelobos”特色雞尾酒，令人愉快的融合。享受溫馨的體驗，美食和雞尾酒一起為仲夏夜增添色彩。

活動詳情：

日期：2023 年 8 月 24 日（星期四）19:00 ～ 21:00 地點：A9（A 9）地址：東京都澀谷區惠比壽西 1-12-11 1F Bios 大廈交通：步行約 3 分鐘從JR 惠比壽站和東京地鐵惠比壽站出發。

■ 雷霆萬鈞的特色雞尾酒：成分：Montelobos Espadin、玫瑰黃瓜甜酒、湯力水、啤酒泡沫

蚊蟲叮咬：成分：Montelobos Espadin、花椒葡萄柚溶液、蘆薈汁、菠蘿醋、蜂蜜和鹽水

鮮味和煙熏味：成分：Montelobos Pechuga、大石橄欖味苦艾酒、蒸餾甜辣椒

Wolfgang：成分：Montelobos Ensamble、火龍果甜酒、椰子糖漿、Cinzano Pino 霞多麗

金巴利集團品牌大使小川直人 / 簡介

出生於兵庫縣神戶市。在新西蘭和澳大利亞留學後，他在著名的神戶酒吧 Bar elixir de longue vie 接受調酒師培訓，積累了經驗。擁有在各種雞尾酒比賽中獲勝的歷史，他在2018年CAMPARI亞洲雞尾酒比賽中成為日本冠軍，代表日本參加在米蘭舉行的亞洲比賽。此後，他開始擔任金巴利集團在日本的官方品牌大使。除了為金巴利集團品牌（包括金巴利本身）進行培訓和雞尾酒開發外，他還在全國各地的酒吧擔任客座調酒師。 2022年夏天，他受邀作為客座調酒師來到國際知名的傳奇調酒師查爾斯·舒曼的“Schumann's Bar”（德國慕尼黑），其細膩而均衡的口味在海外獲得高度讚譽。

■ 關於“蒙特洛博斯”

“Montelobos”出生於墨西哥瓦哈卡州西南部的聖地亞哥馬塔特蘭，其創立的理想是釀造能夠捕捉龍舌蘭植物內在力量的梅斯卡爾酒。龍舌蘭專家伊万·薩爾達納 (Iván Saldaña) 博士和五代人一直從事梅斯卡爾酒生產的唐·阿貝爾·洛佩斯 (Don Abel López) 創立了 Montelobos。他們的目標是通過龍舌蘭植物展現梅斯卡爾酒的真正潛力。

Montelobos 秉承傳統成分和方法，在位於梅斯卡爾生產中心的兩家釀酒廠（瓦哈卡和普埃布拉）生產。平衡和復雜性的結合定義了 Montelobos 的口味，每次品嚐都能帶來分層的體驗和新的發現。 Montelobos 是一款真正獨特的梅斯卡爾酒，完美地展示了墨西哥土地和工藝的精髓。它提供四種產品：“Espadin”、“Pechuga”、“Ensamble”和“Tobalá”。

官方網站：https: //www.montelobos.com/

■ 關於'A9（A九）