2023年CAMPARI GROUP雞尾酒大獎賽10強入圍名單已確定!
「2023年CAMPARI GROUP雞尾酒大獎賽」由全球190多個國家開展酒精飲料業務的CAMPARI GROUP CT Spirits Japan主辦。初評(資料篩選)的主題為“Aperitivo & Pioneer”,旨在弘揚CAMPARI GROUP總部所在地意大利不可或缺的“Aperitivo”文化,打造開啟新時代的“先鋒雞尾酒”在雞尾酒的世界裡。許多調酒師提交了富有創意和想像力的雞尾酒。
經過嚴格評估,以下個人被選為半決賽選手。
入圍者(按字母順序排列):
- 朝倉美奈,BAR 東京
- 伊藤博之《BAR八兔》
- 大倉健太,UA BAR
- 岡野伸介,ENISI 酒吧
- Marinakanda,東京版虎之門
- 佐藤宗,LIBRE 酒吧
- 廣瀨拓哉《木桶》
- 星卓司、BAR GOGH
- Soshi Morishita,酒吧 LIBRE
- Shota Yoshizawa,東京新大谷飯店 Bar Capri
這10位選手將在11月27日(週一)在WITH HARAJUKU舉行的「CAMPARI GROUP雞尾酒大獎賽2023半決賽及決賽」上挑戰實際評價。
在半決賽中,將以市場挑戰的形式進行實際評估,重點關注迷人的義大利傳統「開胃酒」。晉級決賽的人還將透過展示「先鋒雞尾酒」來展示他們的創造力,旨在塑造雞尾酒界的未來。比賽結束後,將決定「2023年CAMPARI GROUP雞尾酒大獎賽」冠軍和特別獎。
安帕里集團 2023 年雞尾酒大獎賽營運辦公室
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