《威士忌嘉豪》二月號，封面專題全面報道艾萊島上威士忌聖地的9家釀酒廠！

對於威士忌愛好者來說！最新一期徹底剖析了艾雷島威士忌的魅力。

日本唯一定期出版的威士忌專業雜誌威士忌文化研究株式會社（地址：東京都澀谷區、代表董事：土屋守）即將發行《Whisky Galore》2月號（第42卷） 2024年1月12日起發售。可在威士忌文化研究所網上商店、全國書店、亞馬遜等網上書店購買。

頭條專題：《解密威士忌聖地－艾雷島威士忌的現在》

來自艾雷島的威士忌一直引領著當前全球單一麥芽威士忌的熱潮，長期以來一直被賦予一個獨特的類別，稱為「艾雷島麥芽威士忌」。儘管是一個小島，但它目前擁有九家釀酒廠，並宣布了幾項新計劃，表明其勢頭可能會加速。在第42 期中，我們重新介紹了所有九家營運中的釀酒廠，不僅深入研究了它們的各自特徵和差異，還探討了最新發展，例如每家公司的可持續發展努力和解決泥炭麥芽短缺問題的戰略。此外，主編土屋守對八種艾雷島麥芽威士忌進行了比較品嚐，深入了解了它們的有趣之處。

特色釀酒廠：Bowmore、Ardbeg、Lagavulin、Laphroaig、Caol Ila、Bunnahabhain、Bruichladdich、Kilchoman、Ardnahoe。

第二個特色：“來自北愛爾蘭的威士忌”

在世界排名前五的威士忌中，愛爾蘭威士忌近年來呈現出令人矚目的成長動能。我們特別介紹了北愛爾蘭威士忌的概況，從去年到今年，北愛爾蘭先後推出了兩個大品牌。我們解釋了該行業的最新趨勢，並目錄介紹了九個品牌的威士忌，包括尚未進口到日本的威士忌。

釀酒廠報告和主編採訪比比皆是

2023 年，為了慶祝日本威士忌誕生 100 週年，我們立即報道了最近翻新的「三得利山崎釀酒廠」。我們報告其有趣的細節。此外，我們還介紹了去年秋天成立的月光河釀酒廠（山形）的威士忌旅遊，以及八鄉釀酒廠（茨城）和朝霞釀酒廠（福島）提供的獨特旅行。

在主編的訪談中，我們採訪了兩個在日本非常受歡迎的品牌的關鍵人物：Wild Turkey（一種經久不衰的波本威士忌）和 Kyrö（一個釀造 100% 黑麥威士忌的芬蘭品牌）

書目資訊：

• 雜誌名稱：威士忌嘉豪二月號（Vol.42）
• 發售日期： 2024年1月12日（星期五）
• 價格： 1,320日圓（含稅）
• 零售店：威士忌文化研究線上商店、全國書店、亞馬遜等線上書店

《威士忌嘉豪》創刊於2017年，是日本唯一專門介紹威士忌的正規刊物。該雜誌由擁有 30 多年行業經驗的威士忌評論家 Mamoru Tsuchiya 編輯，重點關注各種蒸餾酒，包括杜松子酒、燒酒、朗姆酒、龍舌蘭酒，當然還有來自世界各地的威士忌。土屋以豐富的視覺效果深入報道，探索釀酒廠工藝的最前沿，傳達釀酒師的思想，分享釀酒廠的故事和最新資訊。 《威士忌嘉豪》以其專業出版物獨有的品質而聞名，深受一般讀者和酒吧和飲料分銷行業專業人士的喜愛。 *註：Whiskey Galore 翻譯為“豐富的威士忌”或“威士忌嘉豪”，反映了該雜誌對豐富的威士忌相關內容的關注。

[出版詳情]

• 頻率：雙月刊（奇數月），每月 12 日
• 尺寸： A4 修剪尺寸
• 頁數：第 128-136 頁
• 編輯與發行：土屋守
• 出版社：威士忌文化研究所（威士忌文化研究所）
• 網址： https: //scotchclub.org/whiskygalore/

新聞稿中的圖片僅用於與本出版物內容相關的用途。強烈建議不要超出此範圍或二次使用。

關於威士忌文化研究所

威士忌文化研究所是一個致力於威士忌文化的傳播機構，由威士忌評論家土屋守領導。自2001年3月成立以來，該研究所進行了廣泛的研究，以加深對全球威士忌和酒精文化的了解，重點是資訊收集和傳播。該研究所與行業專業人士合作，策劃並執行了旨在培養威士忌愛好者、教育消費者和促進威士忌文化傳播的舉措。

該研究所的主要活動包括編輯和出版日本唯一的威士忌專業雜誌《威士忌嘉豪》、威士忌節等活動的策劃和運營以及啟動評估知識的“威士忌鑑賞家認證考試”等認證項目以及與威士忌相關的鑑賞能力。他們還組織了“威士忌熟練度測試”，測試享用威士忌所需的知識。自2019年以來，該研究所一直在舉辦“東京威士忌和烈酒大賽（TWSC）”，這是日本唯一評估世界各地威士忌和烈酒的烈酒大賽。

土屋守 - 威士忌文化研究所代表簡介

土屋守1954年出生於新潟縣佐渡市，畢業於學習大學文學部。在擔任周刊記者後，他於 1987 年移居英國。正是在蘇格蘭的報導過程中，他第一次接觸到蘇格蘭單一麥芽威士忌，並對蘇格蘭威士忌深深著迷。返回日本後，他奠定了自己著名威士忌評論家的地位，並於 1998 年被 Highland Distillers 評為“世界五位威士忌作家”之一。

土屋在2014 年9 月至2015 年3 月播出的NHK 早間連續劇《Massan》中擔任威士忌真實性顧問。他撰寫了多本書，包括《單一麥芽蘇格蘭威士忌完全指南》和《混合威士忌完全指南》 《威士忌》（小學館）、《竹鶴正孝與威士忌》（東京商石）、《威士忌完全聖經》（夏目社）、《威士忌作為商業文化：為什麼豪華威士忌能賣到2億日元》（角川）、《作為商業智慧的日本威士忌》（Shodensha）。

近作包括《完整版：單一麥芽蘇格蘭威士忌完全指南》（小學館）、《土屋衛的威士忌千零一夜（第1-5卷）》、《日本威士忌年鑑（釀酒廠年鑑）》（威士忌文化研究）研究所）。除了擔任雙月刊雜誌《Whisky Galore》的主編外，土屋還是東京威士忌和烈酒大賽 (TWSC) 的主席以及日本威士忌日的執行主席。