「吉法德西部盃2024」國內十強入圍選手已決出！

Unfilter 有限公司 2024 年 5 月 27 日 10:33

【6月17日（週一）東京】十位專業調酒師被選拔參加“日本總決賽”，爭奪法國主賽門票，展示他們的技能和創造力。

■ 爭奪「世界最佳調酒師」稱號：吉法德西杯

「GIFFARD WEST CUP 2024」是由法國老牌利口酒製造商吉法德主辦的專業調酒師國際雞尾酒大賽。自 1997 年以來，這一兩年一度的賽事吸引了來自世界各地在全國預賽中獲勝的頂級調酒師。他們齊聚吉法德的故鄉法國昂熱，用吉法德利口酒調製原創雞尾酒，爭奪「世界最佳調酒師」的稱號。

■10名選手入選全國預賽“日本總決賽2024”

今年是日本繼 2022 年後第二次參加吉法德西盃。來自全國各地的約160名調酒師報名參加日本國內預選賽。參賽者創造了獨特且富有表現力的雞尾酒，體現了比賽主題「平衡的藝術」。經過嚴格的評審過程，從第一輪（文件篩選）中選出十名決賽選手參加「日本決賽」。

2024 年日本決賽入圍者（排名不分先後，敬語省略）

安西佑都（Bar LIBRE/東京）
雞尾酒名稱：黑白

大石良介（La BARRE Charger/福岡）
雞尾酒名稱：C's Crystal

Tomohiro Ogura（BAR COMPOSITION/東京）
雞尾酒名稱：Marcher03

木之內夏（嬉野野八八酒吧 Chatsubo/佐賀）
雞尾酒名稱： 茶花

志賀洋介（THE SAILING BAR/奈良）
雞尾酒名稱：Repos（「療癒、寧靜」）

橋本琢馬（XIV 湯河原利休/神奈川縣）
雞尾酒名稱：Harmonie of ZEN

福澤裕二郎（Hollow Bar/大阪）
雞尾酒名稱：輪迴

松本真央（東京半島酒店 PETER Bar/東京）
雞尾酒名稱：天堂之石

Shoya Minegishi（酒吧 B&F/東京）
雞尾酒名稱：自然平衡

Noriaki Miyata（Scotch & Branch/京都）
雞尾酒名稱：溪流時刻

■ 關於吉法德西盃2024“日本決賽”

10名決賽入圍者將於2024年6月17日（週一）舉行的「日本總決賽」期間進行實戰考核。 「日本總決賽」的獲勝者將代表日本參加定於9月下旬在吉法德總部法國昂熱舉行的「吉法德西盃2024世界總決賽」。他們將與來自不同國家的決賽選手競爭，展示他們的技能和創造力。

<吉法德西盃2024「日本決賽」賽事概要>

1. 日期和地點

• 日期：2024年6月17日（週一）12:30-16:30（預定）
• 地點： THE MUSIC BAR – CAVE SHIBUYA –
• 地址：日本東京都澀谷區澀谷1-15-12 B1F LAIDOUT SHIBUYA
• 網址： the-musicbar.jp

2. 合格

• 申請時參與者必須年滿 20 歲。
• 參與者必須是飯店、餐廳、酒吧或類似場所的專業調酒師。
• 參與者必須居住在日本。
• 參賽者必須能夠參加所有從日本國內預選賽「Japan Final」（6月17日，東京）到世界決賽「World Final」（9月底，法國）的節目。

3. 申請指南

• 提交的雞尾酒必須反映實現生活或生活方式平衡所必需的元素，符合“平衡的藝術”主題。
• 該雞尾酒必須是使用吉法德利口酒原創創作的。
• 雞尾酒必須含有至少 30 毫升的吉法德利口酒。

4.活動行程

4 月：日本國內預選賽報名 <申請期結束> 5 月下旬：資料審查 ⇒ 選拔進入最終選拔的日本決賽入圍者 6 月 17 日（星期一）：日本國內預選賽「日本決賽」（預定於東京）⇒透過實際評估確定獲勝者

5. 獲勝者獎品每個國家決賽的獲勝者將有機會參加九月下旬在法國昂熱舉行的世界總決賽。世界總決賽的獲勝者將獲得前往另一個國家進行雞尾酒培訓的來回機票和住宿。

6. 其他資訊參加費用：免費

7. 主辦單位及合作夥伴

吉法德：吉法德西盃 2024 日本決賽主辦單位： 主辦單位：Coato Corporation Co., Ltd. / Unfilter Co., Ltd. 合作夥伴：小川咖啡株式會社

8. 官方活動網址

https://www.giffard.jp/giffard-west-cup/

■ 什麼是吉法德西部杯？

吉法德西盃是由137年歷史的法國利口酒製造商吉法德自1997年起每兩年舉辦一次的國際雞尾酒大賽。本次比賽旨在透過現代雞尾酒創作來展現深受全球 85 個國家喜愛的吉法德的獨特風味。雖然傳播吉法德的世界是其主要目標，但競賽也以支持調酒師社群和促進酒吧產業內的交流為使命。

以吉法德利口酒的原創雞尾酒為主題，在各自國家預賽中獲勝的頂級調酒師齊聚法國，爭奪世界最佳調酒師的稱號，展示他們的技能和創造力。在上一屆2022年的賽事中，有來自世界各地的1200多名報名者，來自17個國家的18名調酒師在全國預選賽中獲勝，展開了激烈的角逐。