“SG集團連續8年入選‘亞洲最佳酒吧’!!SG俱樂部(澀谷)穩居第14位!
同一組別中的“El Lequio”(沖繩、那霸)和“The Odd Couple”(中國、上海)等三家餐廳同時獲獎。
由 William Reed Business Media 主辦的“2023 年亞洲 50 家最佳酒吧”獎項於 2023 年 7 月 18 日(星期二)在香港和網上舉行的頒獎典禮上揭曉,該獎項旨在表彰亞洲地區的 50 家酒吧。在國內外經營酒吧的 SG 集團(SG Management Co., Ltd.,總部位於東京澀谷)連續第八年上榜。
《The SG Club》(東京、澀谷)自2019年起每年都會評選,此次獲得第14名。
在最近公佈的51至100名排行榜中,《El Lequio》(沖繩、那霸)排名第80位,《奇怪的情侶》(中國、上海)排名第87位。
第八屆頒獎典禮四年來首次在沒有任何限制的情況下進行。來自亞洲各地的頂級調酒師和行業專業人士齊聚香港參加此次活動。慶祝活動持續三天,首先是7月17日在四季酒店舉行的調酒師盛宴,然後是7月18日在瑰麗酒店舉行的頒獎典禮,SG集團代表Shingo Sagara也出席了頒獎典禮。閉幕晚會於7月19日在水胡同舉行。香港首次主辦這項活動,三天的活動充滿了喜慶氣氛和活力。
關於“亞洲 50 家最佳酒吧”
“亞洲 50 最佳酒吧”獎項於 2016 年創立,是“亞洲 50 最佳餐廳”的酒吧版本,旨在涵蓋亞洲快速發展的酒吧行業。該獎項的投票小組由超過250名飲品專家組成,其中包括來自亞洲各地區的知名調酒師、顧問和雞尾酒專家。他們根據過去 18 個月的訪問,提名了 7 家他們認為亞洲最傑出的酒吧,從而對前 50 名酒吧進行了排名。
小組成員足跡遍及各個酒吧,涵蓋從東亞到南亞的國家,包括中國、香港、台灣、日本、韓國、印度、印度尼西亞、新加坡、泰國和馬來西亞。這種多元化的方式反映了亞洲整體飲品文化的豐富性和多樣性。
亞洲 50 家最佳酒吧 https://www.worlds50bestbars.com/asia/
左:1F“Guzzle” 中:B1F“Sip” 右:2F“Savor”
酒吧共有三層:
- 1樓有可以悠閒地享用雞尾酒的“Guzzle”。
- 地下一層設有“Sip”,是一個可以悠閒地品嚐飲品的地方。
- 2樓是名為“Savor”的會員專用休息室,您可以在這裡放鬆身心並享用雪茄和雞尾酒的搭配。
酒吧的室內設計靈感源自1860年日本駐美外交使團的故事,融合了江戶(東京)和紐約的風格。雞尾酒菜單以外交使團的路線為主題。在2023年亞洲50最佳酒吧中排名第14位,在2020年世界50最佳酒吧中排名第10位。
地址:日本東京澀谷區津南 1-7-8 東洋山大廈。
Instagram https://www.instagram.com/the_sg_club/
・五官真吾
他代表 SG 集團,是世界上最受讚譽的調酒師之一。 2006年移居美國,在紐約著名酒吧Angel's Share擔任首席調酒師。 2012年,他作為美國代表參加世界最大的雞尾酒大賽Bacardi Legacy並獲得世界冠軍。
2014年,他在上海開設了Speak Low。此後,他繼續以創新理念開設酒吧,目前在國內外經營八家酒吧。他曾 45 次獲得世界/亞洲最佳酒吧獎項,是獲得該獎項最多的記錄。
2017年,他在被譽為酒吧界奧斯卡的Tales of the Cocktail頒獎典禮上榮獲“年度國際調酒師”獎。 2019年,他在亞洲50最佳酒吧中獲得了個人最高獎項“Altos Bartenders的調酒師”。2021年,他榮獲“Roku行業偶像獎”,該獎項授予當年酒吧行業的代表人物,成為第一位獲得這兩項殊榮的調酒師。
・SG集團
BAR文化公司由創始人Shingo Gokan領導,是一家擁有眾多在國際和國內比賽中取得優異成績的調酒師的公司。他們開發和經營超越傳統酒吧界限的新概念酒吧,在“世界 50 家最佳酒吧”中贏得了最多的獎項。
2020年2月,他們與高橋酒造(熊本)、薩摩酒造(鹿兒島)和三和酒井(大分)三家清酒釀酒廠合作,共同開發了正宗的酒吧新概念燒酒“The SG燒酒”。產品陣容包括“KOME”、“IMO”和“MUGI”三個品種。該產品於 2021 年在中國發布,預計於 2022 年秋季在北美上市。
2023 年 3 月,他們與 Mizuho Shuzo(沖繩)和 One Spirit(同樣位於沖繩)合作推出了“KOKUTO DE LEQUIO”,這是一種由琉球泡盛(沖繩蒸餾酒)和沖繩紅糖製成的利口酒。
同月,他們開始全面銷售與 Kimura Glassware(東京)的 Yutaro Kimura 合作設計的玻璃器皿品牌“SIP AND GUZZLE”。該品牌的玻璃器皿在“OCHO”(東京澀谷)等酒吧工具店有售。
總體而言,BAR Culture Company 以突破酒吧概念的界限、開發原創酒精飲料以及向市場提供獨特的玻璃器皿而聞名。
[網站] https://sg-management.jp/(SG Management Inc.)
https://thesgshhochu.com ( SG 燒酒 )
https://www.instagram.com/i__am__sg(SG集團Instagram)
經營機構及獎項:
Speak Low(上海) - 世界 50 佳酒吧第 10 名(2017 年)/ 亞洲 50 佳酒吧第 2 位(2017 年) Sober Company(上海) - 世界 50 佳酒吧第 39 名(2021 年)/ 亞洲 50 佳酒吧第 5 名(2021 年)/ 中國大陸最佳酒吧(2022 年) The SG Club(東京) - 世界 50 強最佳酒吧第 10 名(2020 年)/亞洲 50 家最佳酒吧第 14 名(2023 年)/日本最佳酒吧(2020 年、2021 年) The Odd Couple(上海)- 亞洲 50 家最佳酒吧第 87 名(2023 年)Esujirou / SG Low(東京)- 於 2021 年 2 月開業 swrl。 [winecocktail & kitchen](東京) - 2021年10月開業 El Lequio(沖繩) - 2022年3月8日開業/亞洲50佳酒吧第80屆(2023)æ(ash)[零廢物咖啡館和酒吧](東京) - 2022年5月30日開業 SG燒酒(正宗燒酒) - 舊金山世界烈酒大賽(20) 21) KOME・IMO:雙金獎 / MUGI:金獎 / 設計類別:銅獎 KOKUTO DE LEQUIO(利口酒) - 2023年3月上市 SIP AND GUZZLE(玻璃器皿) - 2023年3月開始全面銷售 OCHO(酒吧工具店) - 2023年6月16日在澀谷開業