SHINDO LAB 在全球威士忌大賽中榮獲金獎

「SHINDO NEW MAKE PEATED」等4個產品獲獎

此次，筱崎SHINDO LAB株式會社（總部：「SHINDO NEW MAKE PEATED」（福岡縣朝倉市平松）榮獲New Make & Young Spirits New Make類別金獎。

WWA由2001年開始每兩年舉辦一次的「Best of the Best」威士忌大賽演變而來，並於2007年更名為「World Whisky Awards」。這是一項獨特的比賽，贏得了世界各地威士忌愛好者和製造商的極大信任，在不了解品牌的情況下，僅對威士忌進行嚴格且一致的盲品。

這次獲得金獎的「SHINDO NEW MAKE PEATED」追求創新和提案，旨在表達佔整個威士忌不到1%的輕微香氣，並使用多種酵母創造出濃鬱、甜美的內酯香氣。一種未調配的清酒，以 . 為基礎，表現出多層次的香氣。
以筱崎株式會社持續100多年的清酒釀造研究為基礎，體現了SHINDO LAB的「THE QUEST FOR THE ORIGINAL」概念，即釀造不受先入之見的新清酒。您可以享受顛覆常識的“NEW MAKE”的濃郁香氣和味道。

此外，我們最終計劃在 2025 年春天推出 SHINDO LAB 首款陳年威士忌。
敬請期待。

WWA 獲獎產品
New Make & Young Spirits 新品牌組金獎
“新藤新製作泥炭”

成分：麥芽（英國製）
酒精含量：60%
容量：200毫升
蒸餾年份: 2023
建議零售價（含稅） ：2,750日圓
國內銷量：1500輛
發售資訊：2023 年 9 月起發售

產品理念
這款未混合的清酒旨在成為顛覆「NEW MAKE」傳統智慧的創新清酒，使用多種酵母，並以濃重而甜美的內酯香氣為基礎，表現出多層次的香氣。

其他 WWA 得獎產品

New Make & Young Spirits 新品牌組銅獎
《新藤新作 Unpeated 2》

New Make & Young Spirits 年輕烈酒組銅獎
“新藤新生水奈桶”

New Make & Young Spirits 年輕烈酒組銅獎
“新道新生泥煤”

什麼是新藤實驗室？

概念

福岡、九州孕育的豐富自然。
品質可靠，已有 100 多年的歷史。
以及不受常識約束的自由思想。
它不僅僅是美味。
充滿新鮮感，感動您的心。
酒與人。連結兩件事，改變時間。
使之為王道，走新路。
酒精能帶來什麼樂趣？

追求原創。

訊息

SHINDO LAB 是筱崎株式會社於 2021 年開業的新製造工廠，其理念是「追求原創」。我們的目標是提供原創的酒精飲料、飲料和體驗，而不受現有概念的束縛。
我們在相信原創性的同時，努力創造來自福岡縣朝倉的新產品和產品，追求“王道和新道”，這不僅是新奇的創造，而且是精心和精確的清酒釀造的後盾。通過歷史。我們將繼續傳達我們經驗的價值。

官方網站https://shindo-lab.jp/
Instagram 官方帳號https://www.instagram.com/shindolab/
客戶諮詢info@shinozaki-shochu.co.jp