可以體驗威士忌獨特特色和多樣化享用方式的酒吧THE NIKKA WHISKY TOKYO於8月7日開業

7月 25，2024

朝日啤酒有限公司 2024 年 7 月 25 日 10:00

享用與 13 間活躍於世界各地的日本頂級酒吧合作調製的雞尾酒

朝日啤酒株式會社（總公司：東京，社長：松山和夫）和 Nikka Whiskey Co., Ltd.（總公司：東京，社長：為定和友）將開設 Nikka 威士忌官方酒吧“THE NIKKA WHISKY TOKYO” 8月7日至12月25日在表參道地區。

「THE NIKKA WHISKY TOKYO」是一家旗艦酒吧，您可以在這裡體驗 Nikka Whisky 的新傳播理念「享受生活的威士忌」。酒吧設有“The Lounge -MEET-”和“The Bar -EXPLORE-”兩個酒吧區，並設有商品區“The Shop -ENRICH-”，向顧客展示豐富的個性和個性。方式。

■酒吧區

Lounge-MEET-是一個以「新古典」為概念的酒吧區，針對不熟悉威士忌、酒吧、雞尾酒的人群以及年輕人。我們將其命名為“MEET”，希望人們能輕鬆地享受雞尾酒，“發現”威士忌的魅力和多樣化的享受方式。我們使用 Nikka 威士忌產品來提供海外酒吧中常見的經典雞尾酒。

以“單一麥芽餘市”為基礎，用櫻花片熏制的“老式”雞尾酒，以“Nikka Cafe Grain”和咖啡利口酒為基礎的“濃縮馬提尼”，以及“Clover Club”以“Nikka Cafe Gin”和覆盆子泥和攪打蛋白為基底。

The Bar -EXPLORE-是一個以「創新」為理念的酒吧區，針對已經喜愛威士忌的人們以及熟悉雞尾酒的人們。我們將其命名為“EXPLORE”，希望人們能夠“探索”威士忌的深度和新的魅力。我們將與日本 13 家頂級酒吧合作，提供原創雞尾酒。

這些原創雞尾酒是經典雞尾酒的獨特安排，也在“The Lounge -MEET-”提供更精緻的配方。您可以享受創意雞尾酒，例如“Perfect Nikka”，一種使用從咖啡和可可利口酒中蒸餾出的芳香香水調製的老式雞尾酒“Nikka Cafe Grain”，“Cafe con Celz”，一種以“Nikka Cafe Grain 「為基礎，使用濃縮咖啡和蘇打水調製的濃縮咖啡馬丁尼。Nikka Cafe Grain」、以「Nikka Cafe Gin」為基礎，加入花椒、牛奶、鳳梨等的Clover Club 改編的「Clover Club Punch」。還有由調酒師Stanislav 監製的原創雞尾酒“Purple Rain Highball” ，Nikka 威士忌的歐洲大使，一款以“Nikka Session”為基礎、用蝶豆茶製成的淡紫色高球威士忌。

■商品區

「The Shop –ENRICH–」是出售印有 Nikka 威士忌徽章和標誌的 T 卹、手提袋、帽子、酒瓶等雜貨的區域。我們將其命名為“ENRICH”，希望顧客能將在本店體驗中獲得的“享受生活”的感受和回味帶回家，讓自己的日常生活更加“豐富”。我們開發了16種雜貨，設計俏皮而精緻，體現「享受生活」。

Nikka威士忌制定了新的傳播理念“享受生活的威士忌”，以慶祝其成立90週年。根據我們的調查，90%以上的國內威士忌使用者在平常喝威士忌時喜歡加冰塊威士忌、加水威士忌或高球威士忌。另一方面，在歐美，使用威士忌調製雞尾酒的文化已經傳播到海外，可以看到許多顧客透過各種雞尾酒來享受威士忌。我們的願望是讓顧客“透過威士忌享受生活本身”，在這個旗艦酒吧，我們將向顧客傳達Nikka威士忌的獨特魅力以及享受威士忌的多樣化方式。

全球威士忌市場逐年擴大，其中高價威士忌成長尤為顯著。 2013年，日華威士忌的西洋酒業務規模已成長至10年前的兩倍左右。威士忌的穩定供應。迄今為止，Nikka威士忌已在2015年至2017年花費了約60億日元，在2019年至2021年花費了約65億日元來加強其生產體系。 Nikka威士忌將繼續投資設備並提出各種享受威士忌的方式，未來的目標是在高級威士忌及以上（※1）類別中進入全球前10名（※2）。
*1：日本平均零售價2,000日圓（700ml）以上的威士忌
*2：Nikka威士忌的優質以上品牌，銷售量相當於全球單一威士忌品牌前10名

■「The Lounge -MEET-」的主要雞尾酒