EDITION 003
KURAMOTO ICEBAR TIMES STORE EDITION
將調酒師的聲音,化為冰品服務。
BAR TIMES STORE與Kuramoto Ice(クラモト氷業),攜手為日本國內的酒吧推出冰品服務。以現場調酒師的需求為起點,提供預先加工、可供吧台使用的冰,從一袋起配送。
這項合作服務目前僅限日本國內,無法從海外訂購。



減少備冰工作
方塊冰與球冰,都以預先切割或修整好的狀態送達。多種形狀與尺寸,讓店家省下切削冰塊的工夫。
配合各店需求的數量
從一袋起,可依使用量與冷凍庫空間,選擇所需的數量。
冰店累積的品質與技術
從1923年延續至今的冰品事業,結合自行製冰與加工技術,Kuramoto Ice將純冰送進酒吧。
形狀與尺寸
| 品項 | 尺寸 |
|---|---|
| 方塊冰 3L | 60 × 60 × 60 mm |
| 方塊冰 2L | 50 × 50 × 50 mm |
| 方塊冰 2LT | 50 × 50 × 65 mm |
| 方塊冰 M | 35 × 35 × 35 mm |
| 方塊冰 ML | 30 × 30 × 40 mm |
| 柱冰 LS | 40 × 40 × 105 mm |
| 球冰 S | 直徑55 mm |
| 球冰 M | 直徑62.5 mm |
| 球冰 L | 直徑70 mm |